Gastronomía Sudamérica

Un delicioso turrón de vino

Comienza el buen clima en Santiago, y con ello las ganas de golosear con alguna preparación dulce. Pensando en postres que aún no son tan

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Papas Soufflé

En nuestro viaje por Río de Janeiro, Brasil, descubrimos que este exquisito acompañamiento   pertenece a uno de los platos típicos de ese país. Además,

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Guiso de Cochayuyo

El cochayuyo es un alimento que no se utiliza frecuentemente en la cocina de nuestro país, dado que no existe una cultura gastronómica respecto al

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Mojito

El combinado por excelencia del verano. El mojito era el cóctel preferido del escritor Ernest Hemingway cuando pasaba por el famoso bar/restaurante de La Habana

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Ceviche de porotos negros

La época estival nos motiva a consumir alimentos frescos, fríos, fáciles de preparar. En esta ocasión, queremos compartir con ustedes una receta rápida, fácil, rica

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Pie de nuez

Hoy queremos compartir una receta sencilla y deliciosa que los hará lucirse a la hora del té. Ingredientes: Masa:2 tazas de galletas de vino125 grs.

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Barras de cereal

Ingredientes (para 8 barras): Preparación: Se pueden agregar chips de chocolate o coco. Guardar en recipiente hermético. Duran 10 días sin problema [Este articulo se

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Risotto de quinoa

Ingredientes para 6 porciones: Preparación: Caliente las 2 tazas de caldo de pollo o caldo de verduras y adicione la quinoa; tape y cocine por

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Calzones rotos

Ingredientes (para 30 unidades apróx.) Preparación Ideal para servir con un chocolate caliente [Este articulo se reedita de la publicación de rutalgourmet.blogspot.com y protocolochile.blogspot.com propiedad

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