Rutalagourmet

Diccionario Gourmet

La Vallière: En tartaletas, aderezado con puré de acedera con crema, bañado con salsa supreme decorado con cabeza de espárragos. Lili: Moldes enmantequillados, espolvoreados con coral picado

Leer

Mojito

El combinado por excelencia del verano. El mojito era el cóctel preferido del escritor Ernest Hemingway cuando pasaba por el famoso bar/restaurante de La Habana

Leer

Ceviche de porotos negros

La época estival nos motiva a consumir alimentos frescos, fríos, fáciles de preparar. En esta ocasión, queremos compartir con ustedes una receta rápida, fácil, rica

Leer

Pie de nuez

Hoy queremos compartir una receta sencilla y deliciosa que los hará lucirse a la hora del té. Ingredientes: Masa:2 tazas de galletas de vino125 grs.

Leer

¡Cómo hacer sushi!

Una de las comidas que se ha puesto muy de moda ha sido el sushi, hay muchas formas de prepararlo pero hoy el equipo de

Leer

Tradiciones galesas

Durante el mes de febrero del año 2018, dedicaremos nuestras recetas a recordar las tradiciones galesas. Para ello, recurriremos al Recetario de Repostería Tradicional Galesa de la

Leer

Calzones rotos

Ingredientes (para 30 unidades apróx.) Preparación Ideal para servir con un chocolate caliente [Este articulo se reedita de la publicación de rutalgourmet.blogspot.com y protocolochile.blogspot.com propiedad

Leer

Cazuela de vacuno

Siempre es bueno repasar en esta época la preparación de la cazuela, que adquiere un toque personal en los aliños empleados y las verduras utilizadas.

Leer