Causa limeña
agosto 30, 2024
En esta oportunidad les presentaremos una receta típica Peruana, su principal ingrediente es una puré de papa amarilla, el cual puede ser picante o no
En esta oportunidad les presentaremos una receta típica Peruana, su principal ingrediente es una puré de papa amarilla, el cual puede ser picante o no
De a poco comienzan las temperaturas más elevadas y queremos tenerlos preparados a todos con divertidas bebidas para refrescarse, una de ellas son los famosos
Traemos para ustedes una exquisita receta india, una cocina con sabores potentes y aromas únicos. En este caso tenemos un curry de cordero el cual
Y ya que estamos en el ambiente de recomendar lugares, no podemos quedar atrás entregando a ustedes una exquisita receta de empanadas de queso. No
Salsa Peperonata La receta que presentamos a continuación es una salsa típica italiana, su nombre es debido a que su componente principal son los pimentones,
El día de hoy, quisiera compartir con ustedes una exquisita receta de pisco sour para compartir con su familia, amigos o invitados. Ingredientes: Angostura, Pisco,
Marchand de Vins: Escalfar el vino tinto con chalotes picados y caldo de pescado, reducir el fondo de cocción, agregar mantequilla y cubrir el merlan. Juive: Fileteada,
Bercy: Reducción del vino blanco con chalotes picados, agregar cubo de tuétano hervido, perejíl picado, sal, pimienta negra,jugo de limón y mantequilla suavizada con crema. Ail: Dientes
Diable Rose: Recubierta de frutillas, rellena con bombe de peras, sabor a kirsch. Clo-Clo: Acompañar con trozos de marrons glacés con sabor a marraschino y helado de
Guarniciones o Aperitivos: HORDS D’OEUVRE Choux-rouges: Col morada en juliana mezclado con manzanas, condimentado con aceite, vinagre, sal y pimienta. Cornet d’ York: Jamón York cortados en
