Hace dos años ya que el Restaurant Internacional Arola está instalado en el Hotel The Ritz Carlton, en El Golf, Las Condes, Santiago de Chile. Con una variedad de preparaciones españolas Arola, gana espacio como uno de los mejores lugares para comer comida hispana en nuestro país.
Disfrutando de un exquisito champagne brut de Viña Valdivieso.
El restaurant posee un estilo moderno y en su menú ofrece múltiples sabores españoles, que van desde tapas hasta postres.
Hay que destacar que todas las preparaciones que ofrecen son reducidas en su tamaño, pero aún así la comida es sabrosa.
Ostras apanadas.
Para resumir nuestra experiencia. La comida estaba fantástica, sin embargo nos encontramos con lo típico de algunos restoranes en nuestro país. Un servicio por parte de los mozos, bastante básico. Es impresionante como un restaurante como está categoría ofrezca un servicio de tan bajo nivel.
En definitiva podemos decir que le falta una mejor atención, algo que es lo primordial para los clientes que buscan un servicio y más aún cuando se quiere pasar un momento agradable y disfrutar de la comida y ambiente.
Exquisito Canelones de espinacas, pasas, y piñones con una emulsión de setas.
Los platos que pedimos en esta oportunidad eran rápidos de servir, sin embargo, el recambio y la atención para tomar los pedidos fue demasiado lenta. Algo que se puede mejorar!!!
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Terrina Foie, Recomendable de todas maneras es una deliciosa combinación.
Arola, ofrece comida sorprendente pero con un servicio bastante precario lo que debilita la experiencia. Sería bueno que capacitaran más al personal respecto de la atención al cliente.
[Este articulo se reedita de la publicación de rutalgourmet.blogspot.com y protocolochile.blogspot.com propiedad de RutaLaGourmet.]
