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チリのオイギンス地方への旅行を計画していて、数多くの景勝地を楽しみたい場合、ゲスト サービスが特にお勧めする場所が 1 つあります。フォーマルでありながら家族向けの雰囲気があり、リラックスした雰囲気と細部への細心の注意が常に保たれています。最高のホテルだけが、優れたサービスにより、大地震が発生した場合でも品質を維持することができます。
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地震発生時も安心の高品質なおもてなしサービス。

チリのオイギンス地方への旅行を計画していて、数多くの景勝地を楽しみたい場合、ゲスト サービスが特にお勧めする場所が 1 つあります。フォーマルでありながら家族向けの雰囲気があり、リラックスした雰囲気と細部への細心の注意が常に保たれています。最高のホテルだけが、優れたサービスにより、大地震が発生した場合でも品質を維持することができます。 ランカグアのホテル マール アンディーノでのホテル サービスに関する私たちの経験は、2010 年にチリを襲った大地震の前日にまで遡ります。この地震は、地震モーメント スケール (Mw) で 8.8 を記録しました。この地震は1960年以降、同国史上2番目に大きな地震となった。 ある夏の午後、私たちはチリ南部から帰る途中にホテル マール アンディーノを発見しました。旅が長かったため、私たちはサンティアゴ・デ・チリから2時間離れたランカグア市のこの場所で休憩して滞在することにしました。 ホテル マール アンディーノはランカグアのダウンタウンの郊外に位置しています。当時は新しいホテルで、部屋の前の駐車場に到着しました。部屋は低層でしたが広々としていました。ホテルにはレストラン・カフェテリアエリアと2階建ての建物があります。  したがって、これらの施設は、多くの荷物を運ぶ冒険好きな探検家タイプの旅行者にとって特に便利であり、目的地に到着したら通常、車両に荷物を詰める必要があります。 2010年2月27日の夜は美しい月が出ていました。夜は午前3時34分に地震によって中断された。部屋は低層階だったので安心感はありましたが、家具が左右に揺れるのが見え、地面の音が響き渡っていました。私たちはそれが何か強力で深刻なものだと知っていました。チリ人は歴史を通じて地震活動を経験してきました。 騒ぎが収まると、私たちは外に出てトラックに乗り込み、鉱夫のライトのように各人の額に付けられる電池式のライトを探しました。機能するラジオは AM 周波数のみでした。アンデス山脈の反対側にあるアルゼンチンのサンファンのラジオ局から、隣国チリで地震が発生したというニュースが聞こえた。

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Con Lluvia y Sol La Despensa Gourmet Brilla en Casa Piedra

La Despensa Gourmet es una actividad que se está llevando a cabo desde el viernes 29 de agosto, hasta el día domingo 31 en Casa Piedra, ubicada en Vitacura. Esta feria gastronómica tiene como objetivo ser un espacio de diseño y estilo, descubriendo y entregando a los visitantes artículos decorativos y prácticos para ser utilizados en su cocina.

Entrada principal a La Despensa Gourmet en Casa Piedra.

Además, de encontrar diferentes artículos y productos gourmet, el evento ofrece entretenidas clases con expositores reconocidos sobre innovación gastronómica.

La entrada tiene un valor de cinco mil pesos, pero si usted se inscribe en la página del evento obtendrá un 20% de descuento.

Iba sin ninguna expectativa a visitar el evento organizado por Platos & Copas, pero la verdad es que me llevé una gran sorpresa. En primer lugar quiero felicitar a los organizadores porque la puesta en marcha de la feria denota preocupación, cariño, pasión y mucho interés para que todos los asistentes disfruten este tremendo panorama para este fin de semana en Santiago.

Hermosa la decoración a la entrada de la feria. Todo con flores naturales!

Debo señalar también que todos los vendedores y encargados de stands ponen su cariño en la atención y en explicar de lo que se trata cada producto. Ninguno tiene rostro enojado, aburrido o cansado, al contrario ellos generan una conversación lo que hace más atractiva y le da realce al evento. Porque cuando uno va a una actividad de esta magnitud se espera que a uno lo involucren en el concepto que es todo lo relacionado con la gastronomía y no necesariamente en comida.  

Esta es la cocina de Platos & Copas donde Maggi esta cocinado para el público.

Usted acá podrá visualizar aspectos decorativos, para salir de pic nic, artículos de cocina y todo lo que tenga relación con el apoyo para preparar su plato donde éste, ya sea en un cerro, en un jardín con su parrilla o en su casa.

En la imagen se puede apreciar como gran cantidad de personas asisten a la Feria .

Es muy difícil elegir el stand con el mejor servicio y mejor atención porque en su mayoría todos los locales eran atendidos por sus mismos propietarios. Sin embargo, un stand que debo premiar como mejor servicio es el de Nescafé, porque en todas las ocasiones que pasamos habían filas y filas de personas para servirse un café de las distintas variedades que la marca ofrece. 

Producto estrella de La Despensa Gormet.

Por otro lado, el stand  que es un verdadero descubrimiento en La Despensa Gourmet, es el que realmente es una innovación. Doña Vicky Gourmet, es un producto distinto elaborado por sus propios dueños y con materias primas de calidad. En este stand encontramos diferentes productos, pero los que nos robaron el corazón fueron el manjar blanco, el manjar con avellanas y chutney de cacho de cabra. Una sorpresa que le recomiendo conocer. 

Ana María Brücher (Directora de Ruta La Gourmet), Alejandra Ayres (Dueña de Mi Jardín Secreto), Carolina Bianchi  (Directora Editorial de Platos&Copas).

De todas maneras recomiendo La Despensa Gourmet, creo que hay que seguirle la pista a la productora del evento BYC Comunicaciones, porque lo que hace lo hace de calidad y buena manera. 

Quiero dejar en claro que está es una feria no sólo para los amantes de la cocina, sino, que para todas las personas que quieran ver algo distinto y además, en una de esas se pueden entusiasmar  en preparar un plato o cortar su queso o jamón acompañado de una champagne que degustó en el mismo evento. 

[Este articulo se reedita de la publicación de rutalgourmet.blogspot.com y protocolochile.blogspot.com propiedad de RutaLaGourmet.]

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