RutaLaGourmet viajo a China en octubre para realizar una investigación sobre el Servicio Robótico y, en medio de ese proceso, y de manera inesperada, el valor del Servicio Humano antes que el Robótico fue el que más resaltó.
Las situaciones ocurrieron en su primera parada que fue la ciudad de Guangzhou. Dado que el viaje se realizó a partir del mes de octubre, fue posible participar en la primera fase de la Feria de Cantón. En esta etapa se reunieron empresas de las industrias eléctrica, mecánica, robótica, aeroespacial e industrial en general.
Es una experiencia que vale la pena vivir para sacar conclusiones propias sobre el comercio mundial. Toda la ciudad se prepara para el evento incrementando la capacidad de servicios como transporte, hoteles y restaurantes. Por ejemplo, en el Hotel Elegant de Guangzhou se hospedaron visitantes de múltiples nacionalidades (chilenos, rusos, alemanes, ingleses, norteamericanos, argentinos, mexicanos, turcos, egipcios, hindúes, japoneses, coreanos, españoles y franceses, entre otros).
El hotel ofreció una excelente atención, incluyendo un comedor muy concurrido, un buffet con café helado para llevar y snacks para los asistentes. Además, instalaron en el frontis un letrero con los horarios de los autobuses que dispusieron para el traslado de ida y vuelta a la feria por la mañana y por la tarde.
En el comercio internacional existe la capacidad de facilitar el intercambio y el entendimiento entre las partes. Es fundamental comprender que un empresario o visitante invierte tiempo y esfuerzo, enfrentando largos viajes y el cansancio del jet lag. Por ello, encontrar una ciudad ordenada, con un excelente servicio hotelero, gastronómico, de seguridad e información, es el primer paso para entablar una comunicación efectiva.
Para graficar esto, quiero compartir una experiencia personal que vivió la directora de RutaLaGourmet. Tras finalizar una jornada en la Feria de Cantón, en medio del ajetreo habitual, se le extravió el celular en el metro. Como es sabido, en China el teléfono es indispensable: mediante aplicaciones como Alipay y WeChat se gestiona el transporte (DiDi, metro, trenes), los pagos comerciales, la comunicación e incluso el acceso a datos personales, visados y tarjetas de crédito.
Al notificar la pérdida al personal de seguridad de la estación, una funcionaria utilizó el teléfono de nuestro guía o “El Rutero” de RutaLaGourmet para contactar a la persona que había encontrado el celular en otra estación. Sorprendentemente, esta persona viajó de su estación de metro hasta nuestra ubicación solo para devolverlo. Esta acción ejemplifica la verdadera esencia del Servicio: un interés genuino por brindar una ayuda concreta a los demás. Este gesto es el máximo valor de servicio, cuando las personas ayudan por darle sentido a los actos humanos, por ponerse en el lugar del otro y con todas las acciones se construye una mejor sociedad.
Por lo vivido, quisiéramos expresar nuestro sincero agradecimiento a esa persona anónima, a los jóvenes encargados de la seguridad en la estación de metro de la Puerta B de la Feria de Cantón, así como al personal de los hoteles, restaurantes y funcionarios de la ciudad de Guangzhou. Su labor refleja la gran responsabilidad de organizar un evento de escala mundial como la Feria de Cantón que, en su edición 140, consolida 70 años de historia y excelencia en el comercio internacional.
Una historia más a la larga data de anécdotas de la cultura que tiene la ciudad de Canton o Guangzhou y que, por lo mismo, aún sigue como uno de los lugares más importantes de nuestro planeta en materia de Relaciones Internacionales de comercio, gracias al Valor que se le otorga al Servicio Humano.
