Ganadora del III Concurso de Cocina Mi Secreto Cocina 2016 Javiera Mendez
Javiera Mendez y su innovadora versión de un brownie con harina de poroto negro fueron los ganadores de nuestra tercera edición del concurso Mi Secreto
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Durante el mes de febrero del año 2018, dedicaremos nuestras recetas a recordar las tradiciones galesas. Para ello, recurriremos al Recetario de Repostería Tradicional Galesa de la
Ingredientes (para 4 personas) 750 g de zapallo 250 g de manzana verde pelada (dos manzanas grandes) 750 ml de agua (opcional) 70 g de
Antes de comenzar la presentación de las reglas que nos entrega el protocolo tradicional a la hora de presentar una mesa; debemos tener presente el
“Mirar los ingredientes de la receta y no las cantidades es lo importante, ya que cada uno le da el toque” Con estas palabras el Chef