Durante el mes de febrero del año 2018, dedicaremos nuestras recetas a recordar las tradiciones galesas. Para ello, recurriremos al Recetario de Repostería Tradicional Galesa de la
Ingredientes (para 4 personas) 750 g de zapallo 250 g de manzana verde pelada (dos manzanas grandes) 750 ml de agua (opcional) 70 g de
“Mirar los ingredientes de la receta y no las cantidades es lo importante, ya que cada uno le da el toque” Con estas palabras el Chef
