Ana maria brucher

Muffins de arándanos

Los muffins son productos que se pueden consumir en cualquier época de el año y son muy conocidos por su sabor y buen aroma. Es

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Pavo con salsa de vino blanco

El pavo es uno de los platos preferidos de fin de año. Te dejamos está receta fácil de preparar para compartir en estas fiestas. Ingredientes 

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Fondeu de queso en pan campesino

En esta oportunidad, compartimos una receta fácil con la que te puedes lucir ante tus amigos en estas fiestas Ingredientes: 1 pan redondo tipo campesino

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Diccionario gourmet

Marchand de Vins: Escalfar el vino tinto con chalotes picados y caldo de pescado, reducir el fondo de cocción, agregar mantequilla y cubrir el merlan. Juive: Fileteada,

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Diccionario Gourmet

Bercy: Reducción del vino blanco con chalotes picados, agregar cubo de tuétano hervido, perejíl picado, sal, pimienta negra,jugo de limón y mantequilla suavizada con crema. Ail: Dientes

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Diccionario Gourmet

Diable Rose: Recubierta de frutillas, rellena con bombe de peras, sabor a kirsch. Clo-Clo: Acompañar con trozos de marrons glacés con sabor a marraschino y helado de

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