Budín de zapallos italianos
Ingredientes: (6 porciones apróx.) Preparación: [Este articulo se reedita de la publicación de rutalgourmet.blogspot.com y protocolochile.blogspot.com propiedad de RutaLaGourmet.]
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El desierto de Atacama, conocido por su impresionante paisaje árido y cielos despejados, es también el hogar de una riqueza culinaria escondida: la rica rica.
Por la ribera norte del Río Mapocho a la entrada de la comuna de Recoleta, se encuentra ubicada la Vega Central de Santiago. Un lugar tipo mercado