Bavarois de Frutilla
La preparación del Bavarois de Frutilla, es muy sencilla y baja en calorías. Esto debido a que sus principales ingredientes son leche evaporada, fresas frescas y gelatina sin sabor. Este postre resulta increíble luego de una cena o comida copiosa. Frutillas de temporada Trozar las frutillas y dejar unas pocas para decorar. INGREDIENTES: Dejamos unas pocas […]
¿Cómo Pelar Tunas Sin Dañarse Las Manos?
Estamos en plena temporada de cosecha de tunas en nuestro país, por lo que le daremos unos pequeños y prácticos tips de como pelar esta sabrosa fruta sin clavarse las espinas que el fruto por naturaleza trae. Las Tunas son frutos originarios de Mexico,peor que hoy también lo encontramos en Chile, entre los meses de enero y marzo. […]
Alternativas de alimentación para Trekking
Pensando en todas aquellas personas que disfrutan del aire libre y de la buena vida, quisimos preparar este artículo para compartir con ustedes los mejores datos de alimentación para el Trekking. Río Palena. Porque la alimentación a la hora de hacer actividad física es muy importante, debemos considerar siempre qué productos llevar, a nuestras caminatas, […]
Receta: Pizza con jamón serrano y rúcula (al estilo del Espresso Pizza)
recomendamos añadir aceite de ajo y aceite de olivaPreparación:Es importante iniciar el proceso de la masa permitiendo que la levadura fermente con un par de cucharadas de agua y azúcar. Dejar reposar por 10 minutos. Se debe poner la harina sobre la mesa en forma de corona y distribuir la sal por fuera, la idea […]
¡Cómo hacer sushi!
Una de las comidas que se ha puesto muy de moda ha sido el sushi, hay muchas formas de prepararlo pero hoy el equipo de ruta la gourmet les mostrará como hacerlo de la forma más sencilla posible. Ingredientes: – 2 tazasde arroz para sushi (5-6 rolls app.)– Vinagre de arroz (5 cucharaditas)– Mirin (opcional)(una […]
Barras de cereal
Ingredientes (para 8 barras): Preparación: Se pueden agregar chips de chocolate o coco. Guardar en recipiente hermético. Duran 10 días sin problema [Este articulo se reedita de la publicación de rutalgourmet.blogspot.com y protocolochile.blogspot.com propiedad de RutaLaGourmet.]
Budín de zapallos italianos
Ingredientes: (6 porciones apróx.) Preparación: [Este articulo se reedita de la publicación de rutalgourmet.blogspot.com y protocolochile.blogspot.com propiedad de RutaLaGourmet.]
Bolitas de arroz: ¡muy rico y sencillo!
¿Qué mejor que probar nuevas recetas y preparaciones? Por eso hoy traemos una forma de hacer arroz que es muy apreciada por los estudiantes universitarios pero que también puede ser llevada como novedad a la mesa. Preparación de crujientes bolas de arroz al horno: Para comenzar, pica la cebolla y el ajo, y sofríelos en un poco de aceite […]
Buena Vista Deli, un hallazgo en Miami.
RutaLaGourmet encontró en su recorrido por el famoso Desing District de Miami, un atractivorestaurant con gastronomía francesa, ubicado en el histórico Barrio Buena Vista, a cuadras delinicio de las calles de tiendas y mall de los más aclamados diseñadores de diseño de interiores ymodas que se encuentran en este núcleo urbano de Florida. Se trata […]
APEC 2016
Durante el 19 y 20 de noviembre de 2016, se llevó a cabo en Lima, Perú, la XXIV Cumbre del Foro de Cooperación Económica Asia-Pacífico (APEC). El evento se centró en discutir estrategias económicas para la región, evaluar el estado actual de la economía del grupo y planificar reformas en seguridad alimentaria y cambio climático. […]