Bavarois de Frutilla
agosto 30, 2024
La preparación del Bavarois de Frutilla, es muy sencilla y baja en calorías. Esto debido a que sus principales ingredientes son leche evaporada, fresas frescas y
La preparación del Bavarois de Frutilla, es muy sencilla y baja en calorías. Esto debido a que sus principales ingredientes son leche evaporada, fresas frescas y
Estamos en plena temporada de cosecha de tunas en nuestro país, por lo que le daremos unos pequeños y prácticos tips de como pelar esta sabrosa
Pensando en todas aquellas personas que disfrutan del aire libre y de la buena vida, quisimos preparar este artículo para compartir con ustedes los mejores
Marchand de Vins: Escalfar el vino tinto con chalotes picados y caldo de pescado, reducir el fondo de cocción, agregar mantequilla y cubrir el merlan. Juive: Fileteada,
Bercy: Reducción del vino blanco con chalotes picados, agregar cubo de tuétano hervido, perejíl picado, sal, pimienta negra,jugo de limón y mantequilla suavizada con crema. Ail: Dientes
Diable Rose: Recubierta de frutillas, rellena con bombe de peras, sabor a kirsch. Clo-Clo: Acompañar con trozos de marrons glacés con sabor a marraschino y helado de
Guarniciones o Aperitivos: HORDS D’OEUVRE Choux-rouges: Col morada en juliana mezclado con manzanas, condimentado con aceite, vinagre, sal y pimienta. Cornet d’ York: Jamón York cortados en
La Vallière: En tartaletas, aderezado con puré de acedera con crema, bañado con salsa supreme decorado con cabeza de espárragos. Lili: Moldes enmantequillados, espolvoreados con coral picado
Una de las comidas que se ha puesto muy de moda ha sido el sushi, hay muchas formas de prepararlo pero hoy el equipo de
Ingredientes (para 8 barras): Preparación: Se pueden agregar chips de chocolate o coco. Guardar en recipiente hermético. Duran 10 días sin problema [Este articulo se
