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Observando el Arte de Poner la Mesa

El día de hoy, con el equipo de RutaLaGourmet, nos encontramos visitando diversas tiendas para analizar cómo están puestas las mesas. Esta actividad nos permitió

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Diable Rose: Recubierta de frutillas, rellena con bombe de peras, sabor a kirsch.

Clo-Clo: Acompañar con trozos de marrons glacés con sabor a marraschino y helado de vainilla, marrones glacés enteros arriba, decorar con crema batida con puré de frutillas.

Edna May: Decorar con helado de vainilla y cerezas en comporta, cubrir y decorar con crema batida y puré de frambue

[Este articulo se reedita de la publicación de rutalgourmet.blogspot.com y protocolochile.blogspot.com propiedad de RutaLaGourmet.]

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