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チリのオイギンス地方への旅行を計画していて、数多くの景勝地を楽しみたい場合、ゲスト サービスが特にお勧めする場所が 1 つあります。フォーマルでありながら家族向けの雰囲気があり、リラックスした雰囲気と細部への細心の注意が常に保たれています。最高のホテルだけが、優れたサービスにより、大地震が発生した場合でも品質を維持することができます。
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地震発生時も安心の高品質なおもてなしサービス。

チリのオイギンス地方への旅行を計画していて、数多くの景勝地を楽しみたい場合、ゲスト サービスが特にお勧めする場所が 1 つあります。フォーマルでありながら家族向けの雰囲気があり、リラックスした雰囲気と細部への細心の注意が常に保たれています。最高のホテルだけが、優れたサービスにより、大地震が発生した場合でも品質を維持することができます。 ランカグアのホテル マール アンディーノでのホテル サービスに関する私たちの経験は、2010 年にチリを襲った大地震の前日にまで遡ります。この地震は、地震モーメント スケール (Mw) で 8.8 を記録しました。この地震は1960年以降、同国史上2番目に大きな地震となった。 ある夏の午後、私たちはチリ南部から帰る途中にホテル マール アンディーノを発見しました。旅が長かったため、私たちはサンティアゴ・デ・チリから2時間離れたランカグア市のこの場所で休憩して滞在することにしました。 ホテル マール アンディーノはランカグアのダウンタウンの郊外に位置しています。当時は新しいホテルで、部屋の前の駐車場に到着しました。部屋は低層でしたが広々としていました。ホテルにはレストラン・カフェテリアエリアと2階建ての建物があります。  したがって、これらの施設は、多くの荷物を運ぶ冒険好きな探検家タイプの旅行者にとって特に便利であり、目的地に到着したら通常、車両に荷物を詰める必要があります。 2010年2月27日の夜は美しい月が出ていました。夜は午前3時34分に地震によって中断された。部屋は低層階だったので安心感はありましたが、家具が左右に揺れるのが見え、地面の音が響き渡っていました。私たちはそれが何か強力で深刻なものだと知っていました。チリ人は歴史を通じて地震活動を経験してきました。 騒ぎが収まると、私たちは外に出てトラックに乗り込み、鉱夫のライトのように各人の額に付けられる電池式のライトを探しました。機能するラジオは AM 周波数のみでした。アンデス山脈の反対側にあるアルゼンチンのサンファンのラジオ局から、隣国チリで地震が発生したというニュースが聞こえた。

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Observando el arte de poner la mesa

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Los mejores sabores están en Mercado Paula Gourmet

En su octava versión Mercado Paula Gourmet, sigue sorprendiendo a sus espectadores. La fiesta gastronómica más esperada del año, comenzó el jueves en el Parque Araucano de Las Condes, con un sinfín de sabores, aromas, texturas y colores.

En el espacio gourmet que Revista Paula ha organizado, usted podrá disfrutar de entretenidos talleres de cocina, tanto para grandes como para los más pequeños de la casa. También, podrá deleitarse con los productos que los cerca 150 expositores, han preparado y  además, por las tardes diferentes chefs nacionales e internacionales  pondrán todo su sazón en el ambiente para sorprender y enseñar,  con entretenidas clases de cocina.

En el recorrido por esta feria nos encontramos con panes gourmet, carnes al palo, quesos, berries deshidratados, helados, libros de cocina, y los mejores bebestibles, para degustar, disfrutar y llevarlos a casa.

Mercado Paula Gourmet, es un excelente panorama para este fin de semana. Su horario es bastante amplio comenzando a las 10 am y cerrando sus puertas a las 11 pm,  lo que hace de esta feria un ambiente muy grato, ya que se puede disfrutar de un desayuno, almuerzo, té o happy hours. Un panorama ideal para desestresarse y cambiar de aire.

La actividad termina este domingo 25, con una exclusiva preparación de chuletas de cerdo guisado con moté y sésamo tostado, a cargo del Chef Rodrigo Barañao.

Sí usted desea pasar un buen momento, aprender y disfrutar, aún tiene tiempo para ir gozar de las bondades de la cocina gourmet, que en esta feria están a la orden del dia

[Este articulo se reedita de la publicación de rutalgourmet.blogspot.com y protocolochile.blogspot.com propiedad de RutaLaGourmet.]

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